Cómo elegimos los ingredientes

1) Lo que priorizamos

Calidad y documentación

Preferimos ingredientes de proveedores que puedan proporcionar especificaciones claras, certificados de análisis y documentación de trazabilidad, cuando sea posible.

Decisiones basadas en pruebas

Damos prioridad a los ingredientes cuyo uso está consolidado y sobre los que existen investigaciones disponibles públicamente. Cuando las pruebas son contradictorias, las describimos con cuidado y evitamos el lenguaje absoluto.

Formatos prácticos

Seleccionamos ingredientes que se utilizan ampliamente y que suelen ser estables en la fabricación de suplementos, con dosis diarias razonables.

2) Cómo evaluamos un ingrediente

Consideramos que:

• ¿Es este ingrediente legalmente permitido para los complementos alimenticios en sus mercados objetivo?
  
• ¿Existen pruebas fiables que respalden los beneficios generales para la salud en los seres humanos?
  
• ¿Se comprenden bien las consideraciones de seguridad en las cantidades suplementarias habituales?
  
• ¿Podemos obtenerlo con documentación fiable y calidad constante?
  
• ¿Podemos describirlo de manera responsable sin afirmaciones médicas?
  

3) Lo que evitamos

Evitamos:

• Reclamaciones por enfermedad o posicionamiento del «tratamiento»
  
• Promesas extremas o resultados garantizados
  
• Ingredientes «milagrosos» sin respaldo científico y con documentación insuficiente.
  
• Mezclas patentadas confusas que ocultan cantidades significativas cuando la transparencia es importante.
  
• Ingredientes que crean riesgos normativos innecesarios sin beneficios claros.
  

4) Probióticos y transparencia de las cepas

En cuanto a las fórmulas probióticas, nuestro objetivo es ser claros sobre:

• Cantidad de UFC en el momento de la fabricación (cuando se indica en la etiqueta)
  
• Tipos de cepas, cuando proceda
  
• Instrucciones de almacenamiento y fecha de caducidad
  

Dado que las cepas pueden diferir, evitamos afirmar que todos los probióticos se comportan de la misma manera.

5) Alérgenos e idoneidad

Nuestro objetivo es etiquetar claramente los alérgenos e incluir precauciones razonables. Si está embarazada, en periodo de lactancia, tomando medicamentos, padece alguna enfermedad o está bajo supervisión médica, consulte a un profesional sanitario antes de utilizar suplementos.

6) Mejora continua

Revisamos las fórmulas periódicamente basándonos en la evidencia actualizada, la disponibilidad de ingredientes, los comentarios sobre la calidad y las directrices normativas. Si se produce un cambio en la fórmula, nuestro objetivo es actualizar la información del producto y las páginas educativas pertinentes.

Referencias

Prebióticos: guía para el consumidor (PDF) ¿Es la ciencia de las aplicaciones?
Resumen de las definiciones consensuadas por la ISAPP (probióticos, prebióticos, simbióticos, etc.) Is App Science
Página de recursos de la ISAPP Is App Science
Agencia de Normas Alimentarias del Reino Unido: Complementos alimenticios (orientación empresarial) Agencia de Normas Alimentarias
Extra opcional: Orientaciones del Gobierno del Reino Unido y preguntas frecuentes sobre las etiquetas de los complementos alimenticios GOV.UK
Página temática de la EFSA: Complementos alimenticios Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria

EFSA Safe2Eat: Complementos alimenticios Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria
EFSA Safe2Eat: Declaraciones de propiedades saludables Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria