1) Normes de fabrication

Nos compléments alimentaires sont fabriqués dans des installations qui respectent les normes reconnues en matière de qualité et de sécurité alimentaire, notamment les processus conformes aux BPF et les contrôles d'hygiène. La fabrication suit des procédures documentées conçues pour réduire les risques de contamination et garantir la cohérence.

2) Approvisionnement et identification des ingrédients

Nous sélectionnons les ingrédients auprès de fournisseurs reconnus et demandons des documents tels que :

• Certificats d'analyse (CoA)
  
• Spécifications des ingrédients et déclarations relatives aux allergènes
  
• Informations relatives à la traçabilité, lorsqu'elles sont disponibles
  

Nous évitons les ingrédients « miracles » non éprouvés et privilégions les formats largement utilisés et bien documentés.

3) Contrôles qualité par lots

Notre programme qualité comprend des contrôles au niveau des lots, qui peuvent inclure :

• Vérification de l'identité et des spécifications des ingrédients
  
• Contrôle de la qualité microbiologique
  
• Dépistage des métaux lourds (lorsque cela est pertinent pour le type d'ingrédient)
  
• Contrôles de stabilité et de durée de conservation
  

Les exigences en matière de tests peuvent varier en fonction de la formule et du profil de risque des ingrédients.

4) Tests effectués par un laboratoire tiers

Lorsque des tests sont effectués par des tiers, nous nous efforçons de collaborer avec des laboratoires accrédités qui respectent des normes de qualité reconnues (telles que ISO/IEC 17025). Les résultats peuvent être partagés sur les pages produits concernées ou fournis sur demande, en fonction du produit et du format du rapport.

5) Ce que nous évaluons

Selon le produit, les essais peuvent inclure :

• Microbiologie (dépistage des organismes pertinents pour la sécurité des compléments alimentaires)
  
• Métaux lourds (tels que le plomb, le cadmium, le mercure, l'arsenic, le cas échéant)
  
• Spécifications des ingrédients (afin de confirmer que les ingrédients sont conformes aux normes convenues)
  

6) Emballage, stockage et fraîcheur

Nous utilisons des emballages conçus pour préserver la qualité des produits pendant le transport et le stockage. Pour obtenir les meilleurs résultats :

• Veuillez conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil.
  
• Veuillez garder le couvercle fermé entre chaque utilisation.
  
• Veuillez respecter la date limite de consommation indiquée sur l'étiquette.
  

7) Transparence et amélioration continue

Nous examinons régulièrement la qualité des données, notamment la documentation des fournisseurs, les commentaires des clients et les modifications apportées aux recommandations. Si nous actualisons une formule, nous nous efforçons de mettre à jour les informations relatives au produit et le contenu éducatif en conséquence.

8) Questions

Pour toute demande relative à la documentation qualité ou pour toute question d'ordre général, veuillez contacter : help@ellasie.com

Références

Prébiotiques : guide à l'intention des consommateurs (PDF) La science des applications
Résumé des définitions consensuelles de l'ISAPP (probiotiques, prébiotiques, synbiotiques, etc.) Is App Science
Page de ressources de l'ISAPP Is App Science
Agence britannique des normes alimentaires : Compléments alimentaires (conseils aux entreprises) Agence des normes alimentaires
Supplément facultatif : recommandations du gouvernement britannique et FAQ concernant l'étiquetage des compléments alimentaires GOV.UK
Page thématique de l'EFSA : Compléments alimentaires Autorité européenne de sécurité des aliments

EFSA Safe2Eat : Compléments alimentaires Autorité européenne de sécurité des aliments
EFSA Safe2Eat : Allégations de santé Autorité européenne de sécurité des aliments