Probiotika 101

Probiotika sind lebende Mikroorganismen, die bei ausreichender Zufuhr im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung und eines gesunden Lebensstils die normalen Körperfunktionen unterstützen können. Auf dieser Seite werden die Grundlagen in verständlicher Sprache erläutert.
Dieser Inhalt dient lediglich der allgemeinen Information und ersetzt keine ärztliche Beratung.
Letzte Aktualisierung: 02.01.2026

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Was sind Probiotika?

Probiotika sind nützliche Mikroorganismen, in der Regel Bakterien, die aufgrund ihrer Rolle bei der Unterstützung der normalen Darmfunktion und des natürlichen mikrobiellen Gleichgewichts des Körpers erforscht werden.

Nicht alle Probiotika sind gleich. Verschiedene Stämme können sich unterschiedlich verhalten.

Was bedeutet CFU?

CFU steht für „colony forming units“ (koloniebildende Einheiten). Es handelt sich um eine Maßeinheit, die verwendet wird, um die Menge an lebenden Mikroben in einer Portion zu beschreiben. Eine höhere CFU-Zahl ist nicht automatisch besser. Die richtige Menge hängt von den verwendeten Stämmen und dem Kontext ab.

Warum Stämme von Bedeutung sind

Häufig werden Sie Namen wie Lactobacillus und Bifidobacterium sehen. Dies sind Gattungen. Innerhalb dieser Gattungen gibt es Arten und Stämme. Die Forschung ist oft stammspezifisch, daher ist es üblich, dass verschiedene probiotische Produkte unterschiedliche Ergebnisse erzielen.

Probiotika im Vergleich zu Präbiotika

  • Probiotika: die lebenden Mikroben
  • Präbiotika: Ballaststoffe, die bereits im Darm vorhandene nützliche Mikroorganismen ernähren

    Einige Nahrungsergänzungsmittel kombinieren beides. Dies wird manchmal als Synbiotikum bezeichnet.

Wie lange dauert die Wirkung von Probiotika?

Probiotika wirken nicht sofort. Viele Menschen beobachten die Konsistenz über Wochen hinweg und nicht nur über Tage. Die individuellen Erfahrungen variieren je nach Ernährung, Lebensstil und Unterschieden im Ausgangs-Mikrobiom.

Lagerung und Haltbarkeit

Bitte beachten Sie stets die Angaben auf dem Etikett. Im Allgemeinen gilt:

  • Bitte an einem kühlen, trockenen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung lagern.
  • Bitte halten Sie den Deckel zwischen den Anwendungen geschlossen.
  • Bitte das Mindesthaltbarkeitsdatum nicht überschreiten.
  • Sollte ein Produkt gekühlt werden müssen, wird dies auf dem Etikett angegeben.

Wie man ein Probiotikum verantwortungsbewusst auswählt

Bitte verwenden Sie diese einfache Checkliste:

  1. Klare Kennzeichnung mit Portionsgröße und Produktformat
  2. Qualitätsstandards und dokumentierte Fertigung
  3. Transparenz der Belastung, wo zutreffend
  4. Vernünftige Aussagen konzentrierten sich auf allgemeine Wellness-Unterstützung, nicht auf medizinische Versprechen.
  5. Eine Darreichungsform, die Sie regelmäßig einnehmen werden (Kapseln, Gummibärchen usw.)

Wer sollte zuerst mit einem Arzt sprechen?

Sollten Sie schwanger sein, stillen, Medikamente einnehmen, unter einer Krankheit leiden oder in ärztlicher Behandlung stehen, konsultieren Sie bitte einen Arzt, bevor Sie Nahrungsergänzungsmittel einnehmen.

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Referenzen

Präbiotika: Ein Leitfaden für Verbraucher (PDF) Ist App-Wissenschaft
Zusammenfassung der ISAPP-Konsensdefinitionen (Probiotika, Präbiotika, Synbiotika usw.) Is App Science
ISAPP-Ressourcenseite
Is App Science
Britische Lebensmittelbehörde: Nahrungsergänzungsmittel (Leitfaden für Unternehmen) Lebensmittelbehörde
Optional: Leitlinien der britischen Regierung und häufig gestellte Fragen zu Kennzeichnungen von Nahrungsergänzungsmitteln GOV.UK
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